Ριγκατόνι ογκραντέν
Προετοιμασία
15
Ψήσιμο
15
Μερίδες
4
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
330
Να μια πολύ καλή συνταγή για Ριγκατόνι ογκραντέν. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Φτιάξτε την μπεσαμέλ με το βούτυρο (40 γραμμάρια) το γάλα και το αλεύρι, προσθέτοντας για άρωμα λίγο μοσχοκάρυδο (αν θέλετε).
2
Βράστε τα ριγκατονι «αλ ντέντε» και στραγγιστέ τα.
3
Βάλτε τα σ' ένα βουτυρωμένο πυρέξ.
4
Περιχύστε τα με την μπεσαμέλ, αφού την ανακατώσετε με μια χούφτα παρμεζάνα και κομματάκια βούτυρο.
5
Πασπαλίστε με άφθονη φρυγανιά και παρμεζάνα και ψήστε το ογκραντέν στους 200°C, για 10 λεπτά.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου