Ρολάκια από ζαμπόν με ρώσικη σαλάτα και λάχανο
ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
Υλικά
- 200 γραμμάρια έτοιμη ρώσικη σαλάτα
- 1 κούπα λεπτοκομμένο άσπρο λάχανο
- 1 κουταλιές σούπας ξαρμυρισμένη κάππαρη
- 2 κλαράκια σέλινο ψιλοκομμένα
- 1/2 ξινόμηλο κομμένο σε κυβάκια
- 1 πρέζα κίτρινο κάρυ
- 8 λεπτές φέτες ζαμπόν
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη ρώσικη με το λάχανο, την κάππαρη, το σέλινο, το μήλο και το κάρυ. Βάζουμε περίπου 1 κουταλιές σούπας σαλάτα στο κέντρο κάθε φέτας του ζαμπόν και τυλίγουμε σε ρολάκια. Σερβίρουμε με μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.