Ρύζι τηγανιτό με χοιρινό και ανανά
Προετοιμασία
10
Ψήσιμο
25
Μερίδες
4
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
420
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Ρύζι τηγανιτό με χοιρινό και ανανά. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Κόβετε το χοιρινό σε μικρούς κύβους, τους ανακατεύετε με 2 κουταλιές σούπας σάλτσα σόγιας και τ' αφήνετε να μείνουν 1 ώρα περίπου.
2
Βράζετε το ρύζι σε άφθονο αλατισμένο νερό για 15 λεπτά, το σουρώνετε και τ' αφήνετε να μείνει.
3
Ζεσταίνετε το λάδι καλά και ρίχνετε το χοιρινό.
4
Το τηγανίζετε 2 λεπτά ανακατεύοντας και προσθέτετε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τις πιπεριές κομμένες σε μικρά τετράγωνα κομματάκια, το σκόρδο ξυσμένο.
5
Τηγανίζετε 3 λεπτά ακόμα, ανακατεύοντας συνέχεια.
6
Ρίχνετε το ρύζι, ανακατεύετε, ρίχνετε τα αυγά χτυπημένα και τηγανίζετε, ανακατεύοντας πάντα μ' ένα πιρούνι, μέχρι το φαγητό να πήξει.
7
Προσθέτετε τον ανανά κομμένο σε μικρά κομμάτια, αφήνετε το φαγητό να ψηθεί 1 λεπτό ακόμα και το σερβίρετε αμέσως.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου