Σαλάτα γκουτάϊ Κίνα
Προετοιμασία
10
Ψήσιμο
15
Μερίδες
2
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
330
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Σαλάτα γκουτάϊ Κίνα. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Ψιλοκόβετε τα φύλλα του πράσινου και κόκκινου λάχανου.
2
Ξύνετε στον τρίφτη του κρεμμυδιού το καρότο.
3
Κόβετε σε λεπτές φέτες το αγγούρι.
4
Τα ανακατεύετε όλα μαζί, σ' ένα μεγάλο μπωλ.
5
Στρώνετε μια μεγάλη σαλατιέρα με τα ολόκληρα φύλλα του μαρουλιού, ρίχνετε μέσα τα ψιλοκομμένα λαχανικά και πασπαλίζετε με 3 κουταλιές σούπας σουσάμι.
6
Ετοιμάζετε τη σάλτσα:
7
Σε μικρό τηγάνι ρίχνετε 1/2 φλυτζάνι σουσάμι και το τσιγαρίζετε σε μέτρια φωτιά, μέχρι να ροδοκοκκινίσει.
8
Μετά το ρίχνετε σε γουδί και το χτυπάτε μέχρι να γίνει πολτός λαδερός και κολλώδης.
9
Προσθέτετε στο γουδί τη ζάχαρη και τη σάλτσα σόγιας και χτυπάτε καλά.
10
Ρίχνετε λίγο-λίγο το νερό συνεχίζοντας το ανακάτεμα, και μετά το ηλιέλαιο.
11
Ανακατεύετε μέχρι να ενώσει το μείγμα.
12
Περιχύνετε με αυτό το μείγμα τη σαλάτα, ανακατεύετε ελαφρά και σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου