Σαλάτα με φασόλια και σύγλινο
Προετοιμασία
4 λεπτά
Ψήσιμο
20 λεπτά
Μερίδες
4
Δυσκολία
Δύσκολη
Θερμίδες
264
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Σαλάτα με φασόλια και σύγλινο. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Ρυθμίζετε το φούρνο στο γκριλ στους 220°C.
2
Ραντίζετε με λίγο ελαιόλαδο τις φέτες του ψωμιού, τις αλατίζετε και τις πασπαλίζετε με τη ρίγανη ή το θυμάρι.
3
Τις ψήνετε στο γκριλ για 3-4 λεπτά.
4
Καθαρίζετε και κόβετε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και ψιλοκόβετε τη ρόκα.
5
Κόβετε τα ντοματίνια στη μέση, στραγγίζετε τις λιαστές ντομάτες και τις ψιλοκόβετε και κόβετε σε μικρότερα κομμάτια το σύγλινο.
6
Ανακατεύετε το χυμό του πορτοκαλιού με 1/4 του φλιτζάνια ελαιόλαδο, 1 κουταλιές σούπας ξίδι και λίγο αλάτι.
7
Ανακατεύετε σε ένα μπολ τα φασόλια, τα ντοματίνια, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το δεντρολίβανο, τις λιαστές, τη ρόκα και το ντρέσινγκ.
8
Σερβίρετε τη σαλάτα με τις ψημένες φέτες του ψωμιού.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου