Σαλάτα με όσπρια
Προετοιμασία
370
Ψήσιμο
20
Μερίδες
4
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
270
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Σαλάτα με όσπρια. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Βάζετε τα φασόλια χωριστά σε μπολ με νερό και τα αφήνετε για 6 ώρες.
2
Τα πλένετε καλά, τα βράζετε χωριστά σε κατσαρόλα με νερό, μέχρι να μαλακώσουν, και τα σουρώνετε.
3
Κόβετε την ντομάτα και το αγγούρι σε κύβους και τα βάζετε σε μια λεκάνη.
4
Προσθέτετε την πιπεριά, τα φασόλια, το μαϊντανό, τα ανακατεύετε και τα βάζετε σε σαλατιέρα.
5
Χτυπάτε στο μπλέντερ το λάδι με το ξίδι, τη μουστάρδα, λίγο αλάτι και περιχύνετε τα φασόλια με το μείγμα.
6
Τα ανακατεύετε, τα πασπαλίζετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου