Σαλάτα με πετιμέζι
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Σαλάτα με πετιμέζι. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Καθαρίζετε τα μαρούλια από τα εξωτερικά φύλλα.
3
Κρατάτε τις καρδιές, τις πλένετε μαζί με τη ρόκα και τις στραγγίζετε.
4
Ρίχνετε σε μπολ τις σταφίδες, το κρασί και τα αφήνετε για 10 λεπτά.
5
Κόβετε τις καρδιές των μαρουλιών σε κομμάτια και τα βάζετε σε σαλατιέρα, μαζί με τη ρόκα.
6
Κόβετε το μήλο στα τέσσερα, αφαιρείτε τα κουκούτσια και το αλείφετε με το χυμό λεμονιού για να μη μαυρίσει.
7
Το κόβετε σε μικρούς κύβους και το προσθέτετε στη σαλατιέρα.
8
Στραγγίζετε τις σταφίδες και τις ρίχνετε στη σαλάτα, μαζί με τα κουκουνάρια.
9
Χτυπάτε στο μπλέντερ το λάδι με το πετιμέζι, το ξίδι, λίγο αλάτι, πιπέρι, περιχύνετε τη σαλάτα, ανακατεύετε, προθέτετε το τυρί και σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου