Σαλάτα με ψητά καλαμαράκια και πιπεριές
Προετοιμασία
10
Ψήσιμο
30
Μερίδες
4
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
330
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Σαλάτα με ψητά καλαμαράκια και πιπεριές. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Καθαρίζετε και κόβετε σε μικρότερα κομμάτια τα καλαμαράκια.
2
Αφαιρείτε τα κοτσανάκια και τους σπόρους από τις πιπεριές και τις κόβετε σε μικρότερα κομμάτια.
3
Ανακατεύετε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα και κρατάτε το 1/3 της ποσότητας για να το χρησιμοποιήσετε σαν ντρέσινγκ αργότερα.
4
Ανακατεύετε τα καλαμαράκια με τη μαρινάδα και τα αφήνετε σκεπασμένα στο ψυγείο για 30 λεπτά τουλάχιστον.
5
Κόβετε σε τέταρτα τα λεμόνια.
6
Ψήνετε στη σχάρα ή στο γκριλ τις πιπεριές, τα καλαμαράκια και τα λεμόνια.
7
(Ο χυμός των λεμονιών αποκτά μ' αυτόν τον τρόπο μια πιο βαθιά καραμελωμένη γεύση.)
8
Στρώνετε σε ένα πιάτο τη ρόκα, Βάζετε επάνω τα καλαμαράκια, τις πιπεριές και τα λεμόνια και περιχύνετε με το ντρέσινγκ.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου