Σαλάτα πασχαλιάτικη

Please follow and like us:

Σαλάτα πασχαλιάτικη
Συγγραφέας:
Υλικά
  • 3 ντομάτες
  • 2 αυγά βρασμένα
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
  • 2 ραπανάκια κομμένα σε ροδέλες
  • 1 πιπεριά κομμένη σε ροδέλες
  • 3 κ.σ. λάδι
  • 1 αγγούρι κομμένο σε ροδέλες
  • ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 παξιμάδι κομμένο σε κομματάκια (προαιρετικό)
  • 2 κ.σ. κρασί κόκκινο
  • 1 κομμάτι τυρί φέτα
  • Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
  1. Πλένετε τα λαχανικά και τα στραγγίζετε. Κόβετε τις ντομάτες, τα ραπανάκια, την πιπεριά, το αγγούρι, το μαϊντανό και το κρεμμύδι. Τα πασπαλίζετε με λίγο αλάτι και τα ανακατεύετε. Τα βάζετε σε μια σαλατιέρα. Κόβετε τα αυγά σε ροδέλες, το τυρί σε κομμάτια και τα προσθέτετε. Ρίχνετε το κρασί, το λάδι, λίγο πιπέρι και το παξιμάδι. Σκεπάζετε τη σαλατιέρα και την αφήνετε στο ψυγείο για ½ ώρα.

 

loading...

Post Author: Greekouzina

Greekouzina
Παρακαλούμε αν σας άρεσε η συνταγή που διαβάσατε, να την βαθμολογείτε. Έτσι μας βοηθάτε να καταλαβαίνουμε ποιες συνταγές μας προτιμάτε και πως μπορούμε να τις οργανώσουμε καλύτερα. Ακόμη περιμένουμε τα σχόλια και τις παρατηρήσεις σας για να γινόμαστε όσο γίνεται καλύτεροι. Με την δική σας συμμετοχή θα τα καταφέρουμε. Σας ευχαριστούμε.

Αφήστε μια απάντηση