Σάλτσα με γιαούρτι και αγγούρι
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Σάλτσα με γιαούρτι και αγγούρι. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Καθαρίζετε το αγγούρι, το κόβετε στη μέση, αφαιρείτε τους σπόρους και το κόβετε σε κύβους πάχους περίπου 5 χιλιοστών.
3
Το ανακατεύετε με 1/2 κουταλιές γλυκού τσαγιού αλάτι, το σκεπάζετε με σελοφάν και το αφήνετε 30 λεπτά στο ψυγείο.
4
Τρίβετε το κουκουνάρι με το σκόρδο, με το δυόσμο και με λίγο αλάτι.
5
Προσθέτετε λίγο, λίγο το ηλιέλαιο.
6
Χτυπάτε το γιαούρτι με τη κρέμ-φρές, προσθέτετε τους στραγγισμένους κύβους αγγουριού και το μίγμα
7
σκόρδου και βασιλικού.
8
Προσθέτετε όσο χυμό αγγουριού και πιπέρι θέλετε.
9
Διατηρείτε τη σάλτσα στο ψυγείο μέχρι να τη σερβίρετε.
10
Ταιριάζει με κρέας στα κάρβουνα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου