Σάντουιτς με κρέας, έμενταλ και μουστάρδα
για 4 άτομα
Υλικά
- 300 γραμμάρια έμενταλ κομμένο σε φέτες
- 4 φέτες ψωμί για τοστ ολικής αλέσεως ή σίκαλης
- 8 λεπτές φέτες από ψητό μοσχάρι (ροστ-μπιφ)
- 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα
- 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
- 1 κουταλιές σούπας βούτυρο
- αλάτι –πιπέρι
Εκτέλεση
- Ζεσταίνετε το βούτυρο και σοτάρετε το κρεμμύδι.
- Αλατοπιπερώνετε. Πάνω σε κάθε φέτα ψωμιού τοποθετείτε φέτες τυριού έμενταλ, φέτες κρέατος και πάλι έμενταλ. Από πάνω μοιράζετε τα κρεμμύδια και τη μουστάρδα.