Σκορδαλιά με πατάτες
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Να μια πολύ καλή συνταγή για Σκορδαλιά με πατάτες. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Ψήστε το σκόρδο ολόκληρο στους 180°C, για 50 λεπτά.
3
Αφήστε να κρυώσει 10 λεπτά, κόψτε το στη μέση και πιέστε να βγει ο πολτός του.
4
Βράστε τις πατάτες και στραγγιστέ τες.
5
Χτυπήστε με το μίξερ σε μεσαίο μπολ τις πατάτες ζεστές μαζί με το σκόρδο.
6
Προσθέστε το λάδι λίγο λίγο χτυπώντας συνεχώς.
7
Προσθέστε το ξίδι και το θυμάρι και χτυπήστε.
8
Ανακατώστε και το ζωμό λαχανικών.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου