Σολομός πανέ με σάλτσα μουστάρδας
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Αλλη μια συνταγή για Σολομός πανέ με σάλτσα μουστάρδας. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Μαρινάρετε τα φιλέτα σολομού με το ελαιόλαδο και το λεμόνι για 1 ώρα τουλάχιστον.
3
Όσο μαρινάρονται ετοιμάζετε τη σάλτσα.
4
Ρίχνετε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ και χτυπάτε δυνατά να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.
5
Βάζετε τη σάλτσα στο ψυγείο.
6
Βγάζετε τα φιλέτα από το ψυγείο και τα πανάρετε:Τα αλατοπιπερώνετε, τα περνάτε από το αλεύρι, τα βυθίζετε στο χτυπητό αυγό και κατόπιν στη γαλέτα.
7
Τηγανίζετε σε καυτό σπορέλαιο μέχρι να γίνει χρυσή η κρούστα.
8
Σερβίρετε στα πιάτα, περιχύνοντας με τη σάλτσα μουστάρδας και συνοδεύετε με βραστές πατάτες.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου