Η Σπανακόπιτα Σουφλέ είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που συνδυάζει την λαχταριστή γεύση του σπανακιού με την τραγανή υφή του φύλλου κρούστας. Αυτή η συνταγή αποτελεί μια εκλεπτυσμένη παραλλαγή της κλασικής σπανακόπιτας, προσφέροντας μια ευκολοπρόσιτη και νόστιμη λύση για όλες τις οικογενειακές στιγμές.
Η αρωματική γεύση του σπανακιού, το αφράτο φύλλο κρούστας, και η πλούσια υφή της φέτας συνθέτουν ένα πιάτο που θα κερδίσει τις εντυπώσεις. Με εύκολα βήματα παρασκευής, αυτή η σπανακόπιτα σουφλέ αποτελεί ιδανική επιλογή για μια γευστική συνταγή που μοιράζεται αγάπη και ζεστασιά σε κάθε μπουκιά
PrintΣπανακόπιτα σουφλέ
Πολύ νόστιμο φαγητό για όλους. Ακολουθήστε προσεκτικά τις οδηγίες μας και το γευστικό αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει. Καλή επιτυχία.
- Total Time: 1 hour 5 mins
- Yield: 8
Υλικά
- 5 φύλλα χωριάτικα
- 650 γραμμάρια σπανάκι
- 600 γραμμάρια γάλα
- 3 αυγά
- 150 γραμμάρια μαργαρίνη
- 250 γραμμάρια ρεγκάτο τριμμένο
- 250 γραμμάρια φέτα τριμμένη
Εκτέλεση
- Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το σπανάκι. Έπειτα το αφήνουμε να κρυώσει και το ψιλοκόβουμε.
- Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε το γάλα και λιώνουμε μέσα τη μαργαρίνη.
- Τέλος, κατεβάζουμε από τη φωτιά. Όταν γίνει χλιαρό το γάλα, κομματιάζουμε τα φύλλα και τα ρίχνουμε μέσα μαζί με τα αυγά, τη φέτα, το ρεγκάτο και το σπανάκι.
- Ψήνουμε στους 170°C για 50 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσει.
- Σερβίρεται ζεστό.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 50 mins
- Category: Ορεκτικό
- Method: Ψήσιμο
- Cuisine: Ελληνική