Σπαγγέτι με Βούτυρο Βασιλικού
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Σπαγγέτι με Βούτυρο Βασιλικού. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Σ’ ένα μικρό μπολ αναμείξτε το βούτυρο με το βασιλικό και τυλίξτε το σε ρολό μέσα σε διάφανη μεμβράνη.
3
Βάλτε το στο ψυγείο να παγώσει.
4
Κόψτε το πράσο και το κολοκυθάκι σε λεπτές λωρίδες και στη συνέχεια τεμαχίστε τες σε μικρότερα τμήματα.
5
Στο μεταξύ, βράστε τα ζυμαρικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν και στραγγιστέ τα.
6
Σκεπάστε τα για να διατηρηθούν ζεστά.
7
Ζεστάνετε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν, Προσθέστε τις πιπεριές, το πράσο και το κολοκυθάκι και σοτάρετε καλά μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
8
Σ' ένα μεγάλο μπολ αναμείξτε τα λαχανικά με το σπαγγέτι.
9
Σερβίρετε, πασπαλίζοντας με κουκουνάρι και φύλλα βασιλικού και τοποθετώντας στην κορυφή κομματάκια βουτύρου με βασιλικό.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου