Σπιτικά ζυμαρικά με κοτόπουλο και μοτσαρέλα για όλους
Προετοιμασία
10 mins
Ψήσιμο
25 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
400
Σπιτικά ζυμαρικά με κοτόπουλο. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Κόψτε το κοτόπουλο σε κυβάκια και τηγανίστε το με το κρεμμύδι, το λιωμένο σκόρδο και το ελαιόλαδο για περίπου 6-7 λεπτά.
3
Προσθέστε το συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας, αλατοπιπέρωστε και, αν το επιθυμείτε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κρασί.
4
Στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια και το βασιλικό.
5
Αφήστε τα να σιγοβράσουν για περίπου 20 λεπτά, και στη συνέχεια ρίξτε τα κομμάτια μοτσαρέλας πάνω στην σάλτσα.
6
Σβήστε τη φωτιά αμέσως όταν το τυρί αρχίσει να λιώνει.
7
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βράστε αλατισμένο νερό και ρίξτε μέσα τα ζυμαρικά.
8
Βράστε τα μέχρι να γίνουν αφράτα.
9
Στη συνέχεια, στραγγίστε τα και αλατοπιπερώστε τα, και ανακατέψτε τα με τη σάλτσα κοτόπουλου.
10
Σερβίρετε αμέσως
11
Απολαύστε αυτό το νόστιμο πιάτο με την οικογένειά ή τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου