Σταφύλι γλυκό κουταλιού
Υλικά
- 1 κιλό σταφύλι χωρίς κουκούτσια
- 750 γραμμάρια ζάχαρη
- χυμός 1 λεμονιού
- 4–5 γαρίφαλα
- λίγα φύλλα αρμπαρόριζας
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε και πλένουμε το σταφύλι. Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με τη ζάχαρη και τα γαρίφαλα. Το βράζουμε για 30-40 λεπτά.
- λεπτά πριν σβήσουμε την κουζίνα ρίχνουμε το λεμόνι και την αρμπαρόριζα.