Σύκο γλυκό
Μερίδες
8
Θερμίδες
450
Φτιάξτε αυτή την συνταγή που σας δίνουμε για Σύκο γλυκό. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Πλένετε καλά τα σύκα, κόβετε το κοτσάνι τους, τα βάζετε σε μια λεκάνη και προσθέτετε αρκετό νερό.
3
Τα αφήνετε για 5 ώρες, τα ξεπλένετε καλά και τα βράζετε σε κατσαρόλα με νερό για 15 λεπτά, αλλάζοντας το νερό τέσσερις φορές.
4
Τα στραγγίζετε και τα απλώνετε σε πετσέτα για να φύγει όλο το νερό τους.
5
Βράζετε το νερό με τη ζάχαρη για 8 λεπτά και αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
6
Αφού κρυώσει λίγο το σιρόπι, ρίχνετε τα σύκα και τα αφήνετε για 24 ώρες.
7
Κατόπιν βράζετε το γλυκό, μέχρι να δέσει το σιρόπι.
8
Όταν κρυώσει, το βάζετε σε αποστειρωμένο βάζο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου