Μοσχάρι με Χουρμάδες και Αμύγδαλο

Εκτύπωση Μοσχάρι με Χουρμάδες και Αμύγδαλο Ανά μερίδα: Λιπαρά 12.3 γρ.. φυτικές ίνες 5,5 γρ., θερμίδες 360. Συγγραφέας: Aggela Μερίδες: 6 Χρόνος προετοιμασίας:  30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος:  2 ώρες 30 λεπτά Συνολικός χρόνος:  3 ώρες Υλικά 800 γρ. σπάλα μοσχαριού 1 μέτρια μελιτζάνα λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες ½ […]

Γλυκό με χουρμάδες

Εκτύπωση Γλυκό με χουρμάδες Συγγραφέας: Aggela Υλικά 300 γρ. χουρμάδες ψιλοκομμένoι. 300 γρ. καρύδια 300 γρ. ζάχαρη άχνη 5 ασπράδια αυγών 2 βανίλιες 400 γρ. σαντιγί 5-6 χουρμάδες για το στόλισμα Εκτέλεση Χτυπάμε τ’ ασπράδια των αυγών μαρέγκα, ρίχνουμε την άχνη και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε τις βανίλιες, τους χουρμάδες και τα καρύδια (ψιλοκομμένα και […]

Κέικ με χουρμάδες

Εκτύπωση Κέικ με χουρμάδες Πρσετοιμασία: 45′ Ψήσιμο: 1½ ώρα Μέτριας δυσκολίας Συγγραφέας: Aggela Υλικά 250 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι το ξύσμα και ο χυμός 1 λεμονιού 2 μπανάνες ώριμες 180 γρ. βούτυρο μαλακό και λίγο επιπλέον !Για το άλειμμα 180 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 230 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ […]

#sarlo #chourmades #greekouzina

Σαρλότ με χουρμάδες

Εκτύπωση Σαρλότ με χουρμάδες Πρσετοιμασία: 30′ Ψήσιμο: 10′ Αναμονή: 5 ώρες Συγγραφέας: Aggela Υλικά 300 γρ. μπισκότα σαβουαγιάρ 200ml Γάλα φρέσκο 100ml ρούμι λίγο ηλιέλαιο !Για το άλειμμα Για την κρέμα 5 κρόκοι αυγών 150 γρ. ζάχαρη 300 γρ. χουρμάδες 400 γρ. τυρί κρέμα 3 ασπράδια αυγών λίγο αλάτι Για την καραμέλα και το γαρνίρισμα […]