Μαυρολάχανα με φασούλια

Μαυρολάχανα με φασούλια Author: Greekouzina Εκτύπωση Μαυρολάχανα με φασούλια Το φαγητό αυτό είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο και πολύ αγαπητό σε όλους τους Πόντιους. Είναι εύγευστο και πολύ θρεπτικό διότι περιέχει λαχανικά γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Μαγειρεύεται σχετικά εύκολα αρκεί να ακολουθήσετε τις οδηγίες που σας δίνουμε. Καλή επιτυχία! Συγγραφέας: Greekouzina Υλικά Φασόλια – ½ […]

Φασόλια με χορταρικά

Εκτύπωση Φασόλια με χορταρικά για 6 άτομα Συγγραφέας: Aggela Υλικά 400 γρ. άσπρα μέτρια φασόλια βρασμένα (ή κονσέρβας) 300 γρ. σπανάκι πλυμένο και ζεματισμένο 8 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα και 1 ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2 κλωνάρια σέλινου ψιλοκομμένα 3 καρότα κομμένα σε πολύ λεπτές ροδέλες 4 ντομάτες χωρίς σπόρους και φλούδες ψιλοκομμένες […]

Μπιφτέκια με λουκάνικα και φασόλια

Εκτύπωση Μπιφτέκια με λουκάνικα και φασόλια για 12 μπιφτεκάκια Συγγραφέας: Aggela Υλικά 250 γρ. λουκάνικα κομματιασμένα στο μπλέντερ (κιμάς) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρ. ψίχουλα ψωμιού (μπλέντερ) 2 κ.σ. μυρωδικά ψιλοκομμένα (μαϊντανό, δυόσμο) 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη 200 γρ. φασόλια κόκκινα περασμένα από το μπλέντερ (Κονσέρβα στραγγισμένη) 1 καρότο τριμμένο 1 αυγό 1 κρεμμύδι κόκκινο, […]

Μοσχάρι με Φασόλια

Εκτύπωση Μοσχάρι με Φασόλια Ανά μερίδα: Λιπαρά 13.6 γρ., φυτικές ίνες 8.3 γρ., θερμίδες 419. Συγγραφέας: Aggela Υλικά 800 γρ. ψαχνό μοσχάρι από σπάλα λάδι 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κ.γ. τζίντζερ αλεσμένο ½ κ.γ. κανέλα αλεσμένη ½ φλιτζ. ξηρό σέρι 2 φλιτζ. ζωμός βοδινού ½ φλιτζ. ντοματοπολτός 2 […]