ομελέτα με τυριά στο φούρνο

Εκτύπωση ομελέτα με τυριά στο φούρνο Συγγραφέας: Aggela Υλικά ½ φλιτζ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη ½ φλιτζ. γραβιέρα τριμμένη 4 αυγά ½ φλιτζ. λάδι 1 φλιτζ. αλεύρι 1 φλιτζ. γιαούρτι 3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη Πιπέρι Εκτέλεση Ρίχνετε τα τυριά σε μια λεκάνη. Προσθέτετε το λάδι (αφού κρατήσετε μία κ.σ.), το γιαούρτι, τα αυγά χτυπημένα, το αλεύρι, λίγο […]

Αρωματικές πατάτες φούρνου

Εκτύπωση Αρωματικές πατάτες φούρνου (Για 4 άτομα) Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 κιλό πατάτες 1 σκελίδα σκόρδο 3 αυγά 1 φλιτζ. του τσαγιού κρέμα γάλακτος ½ φλιτζ. τσαγιού γάλα 2 κ.σ. σουπ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Αλείφετε το σκεύος που θα ψήσετε τις πατάτες με το βούτυρο και τη σκελίδα σκόρδου. Καθαρίζετε τις πατάτες και τις […]

Κοκορέτσι στο φούρνο

Εκτύπωση Κοκορέτσι στο φούρνο Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια 1 φλιτζ. κρασί λευκό 1½ κιλό εντεράκια αρνίσια 2 μπόλιες ½ φλιτζ. λάδι 1 φλιτζ. χυμό λεμονιού 2 κουταλάκια ρίγανη Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Πλένετε τα έντερα καλά, το γυρίζετε το μέσα έξω με ένα ξυλάκι και το ξαναπλένετε πολλές φορές. Τα πασπαλίζετε με αλάτι, ρίχνετε […]

Χαλβάς φούρνου

Εκτύπωση Χαλβάς φούρνου Συγγραφέας: Aggela Υλικά 120 γρ. βούτυρο μαλακό ½ φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζ. χοντρό σιμιγδάλι 1 φλιτζ. φουντούκια ψημένα και κοπανισμένα 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 3 αυγά ελαφρά χτυπημένα 1 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού 2 κ.σ. χυμός πορτοκαλιού ½ φλιτζ. αμύγδαλα σε κομμάτια για τη διακόσμηση ½ φλιτζ. φουντούκια ψημένα και κοπανισμένα για τη […]