Μους γιαούρτι με κόκκινα φρούτα

Εκτύπωση Μους γιαούρτι με κόκκινα φρούτα ΓΙΑ 5 ΑΤΟΜΑ Συγγραφέας: Aggela Υλικά 250 γρ. γιαούρτι σακούλας 50 γρ. μέλι 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35% χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή κορν φλέικς διάφορα κόκκινα φρούτα (φράουλα, βατόμουρο, φραγκοστάφυλο) φρέσκα ή κατεψυγμένα Εκτέλεση Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το μέλι και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος – η παχύρρευστη μορφή […]

Μους με ανθότυρο και κόκκινα φρούτα

Εκτύπωση Μους με ανθότυρο και κόκκινα φρούτα για 6 άτομα: Συγγραφέας: Aggela Υλικά 250 γρ. ανθότυρο 1 κουτί φυτική σαντιγί 300 γρ. βατόμουρα κατεψυγμένα ή φράουλες φρέσκες 2 κ.γ. ροδόνερο 100 γρ. ζάχαρη Εκτέλεση Κρατάτε λίγα φρούτα για να διακοσμήσετε τα ποτήρια. Πολτοποιείτε τα υπόλοιπα στο μπλέντερ μαζί με το ροδόνερο και τα ¾ της […]

Χαλβάς με φρούτα

Εκτύπωση Χαλβάς με φρούτα Μερίδες: 8-10 Συγγραφέας: Aggela Υλικά 200ml. ελαιόλαδο 400 γρ. χοντρό σιμιγδάλι 400 γρ. ξερά δαμάσκηνα 200 γρ. καρύδια 1 κιλό αχλάδια σε φέτες 2 κ.σ. ζάχαρη 100ml. νερό 2-3 κ.σ. κονιάκ σιρόπι 1 λίτρο νερό 400 γρ. ζάχαρη 100 γρ. μέλι χυμός ενός λεμονιού 2-3 φλούδες λεμονιού 2 ξυλαράκια κανέλας 3-4 […]

Σοκολατένια ποτηράκια με φρούτα

Εκτύπωση Σοκολατένια ποτηράκια με φρούτα Συγγραφέας: Aggela Υλικά Για τα ποτηράκια: 200 γρ. κουβερτούρα 20 μικρές χάρτινες φόρμες Για τη γέμιση: 1 γκρέιπ-φρουτ ροζ 1 γκρέιπ-φρουτ κίτρινο 1 πορτοκάλι 1 μανταρίνι φύλλα δυόσμου 2 ποτηράκια λικέρ 1 κ.σ. ζάχαρη Εκτέλεση Λιώνετε την κουβερτουρα σε μπεν-μαρί και γεμίζετε με αυτήν τις μικρές φόρμες. Αφήνετε τη σοκολάτα […]