Χαλβάς με φρούτα

Εκτύπωση Χαλβάς με φρούτα Μερίδες: 8-10 Συγγραφέας: Aggela Υλικά 200ml. ελαιόλαδο 400 γρ. χοντρό σιμιγδάλι 400 γρ. ξερά δαμάσκηνα 200 γρ. καρύδια 1 κιλό αχλάδια σε φέτες 2 κ.σ. ζάχαρη 100ml. νερό 2-3 κ.σ. κονιάκ σιρόπι 1 λίτρο νερό 400 γρ. ζάχαρη 100 γρ. μέλι χυμός ενός λεμονιού 2-3 φλούδες λεμονιού 2 ξυλαράκια κανέλας 3-4 […]

Σοκολατένια ποτηράκια με φρούτα

Εκτύπωση Σοκολατένια ποτηράκια με φρούτα Συγγραφέας: Aggela Υλικά Για τα ποτηράκια: 200 γρ. κουβερτούρα 20 μικρές χάρτινες φόρμες Για τη γέμιση: 1 γκρέιπ-φρουτ ροζ 1 γκρέιπ-φρουτ κίτρινο 1 πορτοκάλι 1 μανταρίνι φύλλα δυόσμου 2 ποτηράκια λικέρ 1 κ.σ. ζάχαρη Εκτέλεση Λιώνετε την κουβερτουρα σε μπεν-μαρί και γεμίζετε με αυτήν τις μικρές φόρμες. Αφήνετε τη σοκολάτα […]

Τρίγωνα με φρούτα

Εκτύπωση Τρίγωνα με φρούτα Γίνονται: 18 κομμάτια Συγγραφέας: Aggela Υλικά 3 φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ¼ φλιτζ. ζάχαρη 1¼ φλιτζ. κρέμα γάλακτος 30 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 1 φλιτζ. ξερά δαμάσκηνα ψιλοκομμένα γλάσο: ½ φλιτζ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ.σ. χυμός πορτοκαλιού Εκτέλεση Σκεπάζετε 2 μεγάλα ταψιά […]

Ρυζόγαλο με ξερά φρούτα

Εκτύπωση Ρυζόγαλο με ξερά φρούτα για 6-8 μερίδες Συγγραφέας: Aggela Υλικά ½ λίτρο γάλα ½ λίτρο κρέμα γάλακτος ½ φλιτζ. ζάχαρη 100 γραμμάρια ρύζι Καρολίνα 1 βανίλια σκόνη 3 κ.σ. κορν φλάουρ 6 ξερά βερίκοκα 6 ξερό σύκα 3-4 κ.σ. ξερά κράνα 1 φλιτζ. γλυκό κρασί Εκτέλεση Μουσκέψτε τα ξερά φρούτα στο γλυκό κρασί τουλάχιστον […]