Χαλβάς με φρούτα

Εκτύπωση Χαλβάς με φρούτα Μερίδες: 8-10 Συγγραφέας: Aggela Υλικά 200ml. ελαιόλαδο 400 γρ. χοντρό σιμιγδάλι 400 γρ. ξερά δαμάσκηνα 200 γρ. καρύδια 1 κιλό αχλάδια σε φέτες 2 κ.σ. ζάχαρη 100ml. νερό 2-3 κ.σ. κονιάκ σιρόπι 1 λίτρο νερό 400 γρ. ζάχαρη 100 γρ. μέλι χυμός ενός λεμονιού 2-3 φλούδες λεμονιού 2 ξυλαράκια κανέλας 3-4 […]

Μους γιαούρτι με κόκκινα φρούτα

Εκτύπωση Μους γιαούρτι με κόκκινα φρούτα ΓΙΑ 5 ΑΤΟΜΑ Συγγραφέας: Aggela Υλικά 250 γρ. γιαούρτι σακούλας 50 γρ. μέλι 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35% χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή κορν φλέικς διάφορα κόκκινα φρούτα (φράουλα, βατόμουρο, φραγκοστάφυλο) φρέσκα ή κατεψυγμένα Εκτέλεση Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το μέλι και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος – η παχύρρευστη μορφή […]

Τρίγωνα με φρούτα

Εκτύπωση Τρίγωνα με φρούτα Γίνονται: 18 κομμάτια Συγγραφέας: Aggela Υλικά 3 φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ¼ φλιτζ. ζάχαρη 1¼ φλιτζ. κρέμα γάλακτος 30 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 1 φλιτζ. ξερά δαμάσκηνα ψιλοκομμένα γλάσο: ½ φλιτζ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ.σ. χυμός πορτοκαλιού Εκτέλεση Σκεπάζετε 2 μεγάλα ταψιά […]

Μους με ανθότυρο και κόκκινα φρούτα

Εκτύπωση Μους με ανθότυρο και κόκκινα φρούτα για 6 άτομα: Συγγραφέας: Aggela Υλικά 250 γρ. ανθότυρο 1 κουτί φυτική σαντιγί 300 γρ. βατόμουρα κατεψυγμένα ή φράουλες φρέσκες 2 κ.γ. ροδόνερο 100 γρ. ζάχαρη Εκτέλεση Κρατάτε λίγα φρούτα για να διακοσμήσετε τα ποτήρια. Πολτοποιείτε τα υπόλοιπα στο μπλέντερ μαζί με το ροδόνερο και τα ¾ της […]