Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια

Εκτύπωση Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια Συγγραφέας: Aggela Υλικά 6 ντομάτες ώριμες και σφιχτές για γέμισμα 200 γρ. μανιτάρια 3 μικρά κρεμμύδια μαϊντανός 1 σκελίδα σκόρδο 1 λεμόνι 100 γρ. ζαμπόν 50 γρ. βούτυρο 21 κ.σ. τριμμένο κεφαλοτύρι 2 κ.σ. ξερή ψίχα ψωμιού 1 ποτήρι ζωμός κρέατος ή από κύβο 2 κ.σ. πελτέ ντομάτα 1½ ποτήρι […]

Ντομάτες γεμιστές με λαχανικά

Εκτύπωση Ντομάτες γεμιστές με λαχανικά Συγγραφέας: Aggela Υλικά 10 ντομάτες 1 μελιτζάνα 1 κολοκύθι 3 πατάτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ φλιτζ. ρύζι 1 φλιτζ. λάδι Αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένετε καλά τις ντομάτες τις κόβετε οριζόντια στο επάνω μέρος, τις αδειάζετε λίγο με ένα κ.γ. (κρατάτε την ψίχα που αδειάσατε) και τις […]

Κυδώνια γεμιστά με κιμά

Εκτύπωση Κυδώνια γεμιστά με κιμά Συγγραφέας: Aggela Υλικά 4 κυδώνια μέτρια 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 φλιτζ. κεφαλοτύρι τριμμένο ½ φλιτζ. λάδι ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ κ.γ. μπαχάρι 3 ντομάτες ξεφλουδισμένες 2 Πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες 3 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Πλένετε το κυδώνια και τα κόβετε στη μέση. Αφαιρείτε τα κουκούτσια, αδειάζετε λίγη […]

Γεμιστά φιλέτα τόνου

Εκτύπωση Γεμιστά φιλέτα τόνου για 1 άτομο Διατροφική αξία ανά μερίδα Πρωτεΐνες34 (39%) Λίπη 23 (60%) Υδατάνθρακες 1 (1%) Θερμίδες 344 Συγγραφέας: Aggela Υλικά 2 ολόκληρες φέτες τόνου (80 γρ. η κάθε μία) 1 κολοκυθάκι ½ σκελίδα σκόρδο ½ κόκκινο κρεμμύδι 1 κ.σ. ελαιόλαδο ½ ποτήρι λευκό κρασί 1 κ.γ. κάππαρη σε αλάτι 1 κ.γ. […]