Chicken noodles

Εκτύπωση Chicken noodles Συγγραφέας: George Palaiologos Κουζίνα: Chinese Χρόνος προετοιμασίας:  15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος:  25 λεπτά Συνολικός χρόνος:  40 λεπτά Υλικά 130γρ. ανάμεικτα λαχανικά κομμένα σε κυβάκια (ότι θέλετε εσείς φρέσκα φασόλια, καρότο, αρακά, πιπεριές, καλαμπόκι, ακόμη και έτοιμα λαχανικά που βρίσκουμε στο μάρκετ) 150γρ. λάχανο 5 μικρά φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σκελίδα σκόρδο 200-250γρ. φιλέτο μπούτι […]

Vegetable Noodle Soup

    Εκτύπωση Vegetable Noodle Soup Η συγκεκριμένη σούπα δεν είναι κάποια απο τις κλασσικές σούπες της μαμάς και αυτό γιατί δεν είναι απο τα μέρη μας, μας έχει έρθει απο την Ασία και συγκεκριμένα από την Κίνα οπότε σήμερα λέω να σας δείξω την δική μου παραλλαγή της Vegetable Noodle Soup Συγγραφέας: Cooking With […]

Κίτρινο πιλάφι με λαχανικά

Εκτύπωση Κίτρινο πιλάφι με λαχανικά Συγγραφέας: Aggela Υλικά 300 γρ. ρύζι 4 κ.σ. μαργαρίνη 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ντομάτες ώριμες σφιχτές, χωρίς φλούδες, κομμένες σε φετάκια 2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο 2-3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο λίγο κουρκουμά ή σαφράν (ζαφορά) 1 κύβο λαχανικών αλάτι άσπρο πιπέρι Εκτέλεση […]

Ψητά λαχανικά με σος

Εκτύπωση Ψητά λαχανικά με σος Συγγραφέας: Aggela Υλικά ½ κιλό κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες ½ κιλό μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε φέτες 2 κρεμμύδια κόκκινα, κομμένα σε ροδέλες 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες, τριμμένες στον τρίφτη 2 πιπεριές κόκκινες λεπτές, ψιλοκομμένες 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 γεμάτη κ.σ. μουστάρδα (με σπόρους) αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο, μπούκοβο 5 κ.σ. ξίδι από […]