Chicken noodles

Εκτύπωση Chicken noodles Συγγραφέας: George Palaiologos Κουζίνα: Chinese Χρόνος προετοιμασίας:  15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος:  25 λεπτά Συνολικός χρόνος:  40 λεπτά Υλικά 130γρ. ανάμεικτα λαχανικά κομμένα σε κυβάκια (ότι θέλετε εσείς φρέσκα φασόλια, καρότο, αρακά, πιπεριές, καλαμπόκι, ακόμη και έτοιμα λαχανικά που βρίσκουμε στο μάρκετ) 150γρ. λάχανο 5 μικρά φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σκελίδα σκόρδο 200-250γρ. φιλέτο μπούτι […]

Vegetable Noodle Soup

    Εκτύπωση Vegetable Noodle Soup Η συγκεκριμένη σούπα δεν είναι κάποια απο τις κλασσικές σούπες της μαμάς και αυτό γιατί δεν είναι απο τα μέρη μας, μας έχει έρθει απο την Ασία και συγκεκριμένα από την Κίνα οπότε σήμερα λέω να σας δείξω την δική μου παραλλαγή της Vegetable Noodle Soup Συγγραφέας: Cooking With […]

Χωριάτικες πιτούλες με λαχανικά

Εκτύπωση Χωριάτικες πιτούλες με λαχανικά Συγγραφέας: Aggela Υλικά 250 γρ. Αλευρι 125 γρ. βούτυρο παγωμένο σε κύβους 2 κρόκοι αυγών 2-3 κ.σ. πολύ παγωμένο νερό ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 2 μέτριες πατάτες σε κύβους 350 γρ. κολοκύθα σε κύβους 1 κολοκυθάκι τριμμένο 1 καρότο τριμμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 100 γρ. κασέρι τριμμένο 125 γρ. τυρί […]

Σούπα με ρύζι, φασόλια και λαχανικά

Εκτύπωση Σούπα με ρύζι, φασόλια και λαχανικά ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ Συγγραφέας: Aggela Υλικά 200 γρ. ρύζι γλασέ 200 γρ. φασόλια μέτρια ή χοντρά 2-3 καρότα κομμένα σε κυβάκια 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια 100 γρ. αρακά κατεψυγμένο 100 γρ. μπρόκολο φρέσκο ή κατεψυγμένο 2 πατάτες κομμένες σε κυβάκια 1½ λίτρο νερό καυτό, μέσα στο οποίο […]