πιπεριές γεμιστές κατσαρόλας

Εκτύπωση πιπεριές γεμιστές κατσαρόλας ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ Συγγραφέας: Aggela Υλικά 12 πιπεριές στρογγυλές μεγάλες 1 φλιτζ. ρύζι νυχάκι ή μπασμάτι 1 κιλό κρεμμύδια τριμμένα 1 φλιτζ. κουκουνάρι ½ φλιτζ. μαύρες σταφίδες λίγη κανέλα αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1 κ.γ. ζάχαρη 1 φλιτζ. λάδι Εκτέλεση Κόβετε ένα καπάκι από μία πιπεριά και αφαιρείτε τους σπόρους. Σε ρηχή […]

Κεφτεδάκια με πιπεριές και πράσινο ταμπάσκο

Εκτύπωση Κεφτεδάκια με πιπεριές και πράσινο ταμπάσκο ΓΙΑ 4-5 ΑΤΟΜΑ: Συγγραφέας: Aggela Υλικά 400 γρ. κιμάς χοιρινός και μοσχαρίσιος ανάμεικτος 3 φέτες ψωμί για τοστ χωρίς κόρα, μουσκεμένες στο γάλα και καλά στυμμένες 2 κόκκινες και 2 κίτρινες πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου 2 κρεμμύδια 2 […]

Πιπεριές με σκόρδο

Εκτύπωση Πιπεριές με σκόρδο Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 κιλό πιπεριές (κίτρινες και κόκκινες ανάμεικτες) 5 σκελίδες σκόρδου κομμένες σε φετάκια 2 κ.σ. βασιλικό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. θυμάρι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί ή ξίδι μπαλσάμικο αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο μερικά φύλλα βασιλικού ολόκληρα για το γαρνίρισμα Εκτέλεση […]

Ρολό κοτόπουλου με πιπεριές και μουστάρδα

Εκτύπωση Ρολό κοτόπουλου με πιπεριές και μουστάρδα για 4 άτομα Συγγραφέας: Aggela Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλου 2 κ.σ. μουστάρδα 8 φέτες μπέικον 1 κίτρινη και 1 κόκκινη πιπεριά ψημένες, κομμένες σε λωρίδες λίγο βούτυρο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. λευκό κρασί 120ml κρέμα γάλακτος αλάτι άσπρο πιπέρι 1 κ.γ. φρέσκα μυρωδικά (εστραγκόν, τσάιβς και μαϊντανό) […]