ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο

Εκτύπωση ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο Ετοιμο σε 25 λεπτά Θερμίδες 420 Συγγραφέας: Aggela Υλικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο Χυμός και ξύσμα ½ πορτοκαλιού 3 στήθη κοτόπουλου σε λωρίδες (150 γρ. το καθένα) 100 γρ. τρυφερά φύλλα από σπανάκι 250 γρ. φύλλα ραντίτσιο ή μαρουλιού 3 κλωναράκια σέλερι ψιλοκομμένα 1 μικρό αγγούρι σε φέτες 75 γρ. καρύδια […]

Σαλάτα με αμπελοφάσουλα και πατάτες

Εκτύπωση Σαλάτα με αμπελοφάσουλα και πατάτες Συγγραφέας: Aggela Υλικά 800 γρ. Πατάτες 400 γρ. αμπελοφάσουλα 400 γρ. ντομάτες 2 κ.σ. αγνό ελαιόλαδο 50 γρ. βασιλικός, φρέσκος 6 κ.σ. κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. χυμός λεμονιού 1 κ.σ. αρωματικό ξίδι 2 κ.σ. κουκουνάρι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες τις κόβουμε σε κομματάκια και τις βράζουμε επί […]

Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα

Εκτύπωση Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ Συγγραφέας: Aggela Υλικά 400 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ κ.σ. ρίγανη 4 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα αλάτι ΓΙΑ ΤΟ ΛΑΔΟΞΙΔΟ 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες ½ κ.γ. μουστάρδα 8 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί 1 κ.σ. φρέσκα αρωματικά της αρεσκείας σας, […]

Μπουτάκια με σαλάτα

Εκτύπωση Μπουτάκια με σαλάτα Συγγραφέας: Aggela Υλικά 8 μπουτάκια κοτόπουλου 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί (ξερό) 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 50 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κ.γ. εστραγκόν ψιλοκομμένο 1 αυγό χτυπημένο ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα 1 μαρούλι ψιλοκομμένο 100 γρ. φασόλια κόκκινα κονσέρβας στραγγισμένα φύλλα μαρουλιού ή σαλάτας και φετάκια λεμονιού για το γαρνίρισμα […]