Πατατοσαλάτα με σπανάκι

Εκτύπωση Πατατοσαλάτα με σπανάκι Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 κιλό πατάτες 200 γρ. ζεματισμένα φύλλα από σπανάκι ή 250 κατεψυγμένο 300 γρ. κρέμα γάλακτος 2 πολτοποιημένες σκελίδες σκόρδο 1 κ.γ. πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίστε και βραστέ τις πατάτες. Αφήστε τις να κρυώσουν λίγο και κόψτε τις σε κύβους. Χονδροκόψτε τα φύλλα από το σπανάκι και ανακατέψτε τα […]

φασόλια με σπανάκι

Εκτύπωση φασόλια με σπανάκι Συγγραφέας: Aggela Υλικά ½ κιλό φασόλια 1 καρότο (προαιρετικά) 1 κρεμμύδι κλωναράκια σέλινου ο χυμός 2 λεμονιών 1 κιλό σπανάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1½ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι για το σερβίρισμα: ελαιόλαδο χυμό λεμονιού Εκτέλεση Μουσκεύετε τα φασόλια από το προηγούμενο βράδυ σε κρύο νερό. Την επομένη τα βράζετε 5′ […]

Πατάτες Μουστάρδας με Σπανάκι

Εκτύπωση Πατάτες Μουστάρδας με Σπανάκι Μια απλή και νόστιμη συνταγή με πατάτες Συγγραφέας: Aggela Κουζίνα: Greek Υλικά 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο λάδι 25 μικρές φρέσκες πατάτες κομμένες στη μέση 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 1 φλιτζ. ζωμός λαχανικών 2 κουταλάκια καυτερή μουστάρδα 300 γρ. σπανάκι χοντροκομμένο Εκτέλεση Σωτάρετε στο λάδι το κρεμμύδι ανακατώνοντας ώσπου να μαλακώσει. Προσθέστε […]

Αρνάκι στο φούρνο με σπανάκι

Εκτύπωση Αρνάκι στο φούρνο με σπανάκι Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1½ κιλό αρνί 1 κιλό σπανάκι 4 κρεμμυδάκια 200 γρ. εντεράκια Το συκώτι από το αρνί 1 φλιτζ. λάδι Λίγα φύλλα δυόσμου ½ φλιτζ. ρύζι Λίγο πιπέρι κόκκινο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Πλένετε καλά το κρέας, το κόβετε σε μερίδες και το πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι […]