Δεματάκια με φέτα και σπανάκι

Εκτύπωση Δεματάκια με φέτα και σπανάκι Συγγραφέας: Aggela Υλικά 400 γρ. σπανάκι ζεματισμένο 300-400 γρ. τυρί φέτα 300 γρ. κατσικίσιο τυρί Λίγο μοσχοκάρυδο σε σκόνη Χοντρό αλάτι Πιπέρι 450 γρ. φύλλο κρούστας Εκτέλεση Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Σουρώνετε το σπανάκι και το στύβετε, να φύγουν τα πολλά υγρά. Το ψιλοκόβετε και το αφήνετε […]

Φόρμα με σπανάκι

Εκτύπωση Φόρμα με σπανάκι Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 κιλό σπανάκι 4 αυγά Σάλτσα με κρέας (βλέπε σάλτσες) 40 γρ. αλεύρι 200 γρ. γάλα Κανέλα σε σκόνη Σταφίδες Παρμεζάνα τριμμένη 70 γρ. βούτυρο Εκτέλεση Βάλτε μερικές σταφίδες να μουλιάσουν για 10 λεπτά. Καθαρίστε το σπανάκι, πλύντε το και ζεματίστε το σε νερό με λίγο αλάτι, για […]

Αρνίσιο Κότσι με Σπανάκι και Βασιλικό

Εκτύπωση Αρνίσιο Κότσι με Σπανάκι και Βασιλικό Συγγραφέας: Aggela Υλικά 2 κιλά ψαχνό αρνίσιο κότσι αλεύρι λάδι 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 3 μεγάλα καρότα κομματιασμένα 3 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου 1 κ.σ. μουστάρδα 400 γρ. σπανάκι καθαρισμένο ¼ φλιτζ. φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος Εκτέλεση Αλευρώστε το κρέας και τινάξτε το περίσσιο […]

Σπανακόπιτα σουφλέ

Εκτύπωση Σπανακόπιτα σουφλέ Πολύ νόστιμο φαγητό για όλους. Ακολουθείστε προσεκτικά τις οδηγίες μας και το γευστικό αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει. Καλή επιτυχία. Συγγραφέας: Aggela Υλικά 5 φύλλα χωριάτικα 650 γρ. σπανάκι 600 γρ. γάλα 3 αυγά 150 γρ. μαργαρίνη 250 γρ. ρεγκάτο τριμμένο 250 γρ. φέτα τριμμένη Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το σπανάκι. Έπειτα […]