Σαγανάκι με τηγανητό τυρί

Εκτύπωση Σαγανάκι με τηγανητό τυρί Ο πασίγνωστος μεζές που παραγγέλνουμε στις ταβέρνες. Πεντανόστιμο και τραγανό. Σερβίρεται καυτό με λεμόνι για γαρνιτούρα. Δοκιμάστε το! Συγγραφέας: Greekouzina Υλικά Τυρί – 120 γρ. σκληρό κεφαλοτύρι ή άλλο Ελαιόλαδο – λίγο Νερό – σε μπόλ Φρυγανιά – 150 γρ, τριμμένη Αλεύρι – λίγο Λεμόνι – για γαρνίρισμα Εκτέλεση Βάζουμε […]

μάφινς με τυριά

Εκτύπωση μάφινς με τυριά Συγγραφέας: Aggela Υλικά 3 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλιτζ. βούτυρο 1 φλιτζ. γάλα 2 αυγά 1½ φλιτζ. γραβιέρα τριμμένη 1½ φλιτζ. παρμεζάνα τριμμένη 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ ½ κ.σ. βούτυρο λιωμένο Αλάτι Εκτέλεση Χτυπάτε στο μπολ του μίξερ το βούτυρο με τα αυγά. Προσθέτετε τα τυριά (αφού κρατήσετε […]

Ζεστό σάντουιτς με γαλοπούλα, ντομάτα τυρί ένταμ

Εκτύπωση Ζεστό σάντουιτς με γαλοπούλα, ντομάτα τυρί ένταμ Συγγραφέας: Aggela Υλικά 300 γρ. τυρί ένταμ σε φέτες 60 γρ. βούτυρο 4 μικρές μπαγκέτες 200 γρ. γαλοπούλα βραστή σε φέτες 2 ντομάτες κομμένες σε λεπτές ροδέλες 5-6 ελιές χωρίς κουκούτσι κομμένες σε ροδέλες αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο λίγη ρίγανη λίγη μουστάρδα Εκτέλεση Κόβετε εγκάρσια κάθε μπαγκέτα και […]

Μπριός με τυρί και αχλάδι

Εκτύπωση Μπριός με τυρί και αχλάδι Φούρνος Ηλεκτρικός: 220 (προθερμασμένος) Υγραερίου; Θέση 4 (προθερμασμένος) Χρόνος ετοιμασίας: περίπου 100 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 12-15 λεπτά περίπου 20 κομμάτια Συγγραφέας: Aggela Υλικά 400 γρ. αλεύρι 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1 φλιτζ. νερό 150 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 20 γρ. μαγιά μπίρας 3 αυγά 2 αχλάδια 180 […]