Ταλιατέλες με κοτόπουλο
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Φτιάξτε αυτή την συνταγή που σας δίνουμε για Ταλιατέλες με κοτόπουλο. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Κόβετε τα μανιτάρια σε φετάκια και τα περιχύνετε με το λεμόνι.
3
Στο μεταξύ ζεσταίνετε το βούτυρο με το λάδι σε αντικολλητικό κατσαρολάκι και σοτάρετε τα μανιτάρια μαζί με το χυμό λεμονιού.
4
Κόβετε το στήθος κοτόπουλου σε κομμάτια και τα σοτάρετε 4'-5' από την κάθε πλευρά.
5
Προσθέτετε την πιπεριά και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα σοτάρετε και αυτά.
6
Κατόπιν ρίχνετε τα ντοματάκια και το αλατοπίπερο και σιγοβράζετε 30'.
7
Βράζετε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους.
8
Τα στραγγίζετε και τα διατηρείτε ζεστά.
9
Προσθέτετε στην κατσαρόλα με το κοτόπουλο το ροκφόρ και βράζετε σε σιγανή φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα ελαφρά.
10
Για να σερβίρετε ρίχνετε στα ζυμαρικά τη σάλτσα, το κοτόπουλο, αλάτι και πιπέρι, αν χρειάζεται.
11
Πρέπει να σερβίρετε το φαγητό αμέσως για να μην λασπώσουν τα ζυμαρικά.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου