Τάρτα με μπέικον: μια πολύ απλή και εύκολη συνταγή
Προετοιμασία
30 mins
Ψήσιμο
30 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Τάρτα με μπέικον. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Βουτυρώνετε φόρμα για τάρτα με κούμπωμα στα πλαϊνά.
3
Ζεσταίνετε το λάδι και τηγανίζετε το μπέικον για 5 λεπτά.
4
Το αφήνετε να στραγγίσει σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
5
Απλώνετε τπ ζύμη για τάρτες σε στρογγυλό κομμάτι λίγο μεγαλύτερο από τη βάση της φόρμας.
6
Το ακουμπάτε στη φόρμα να καλύψει τη βάση και τα πλαϊνά και βάζετε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
7
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
8
Σκεπάζετε τη βάση της τάρτας με χαρτί ψησίματος και σκορπάτε ξερά φασόλια.
9
Ψήνετε για 10 λεπτά, βγάζετε και πετάτε το χαρτί και τα φασόλια και ψήνετε για 10 λεπτά ακόμα.
10
Αφήνετε να κρυώσει.
11
Ανοίγετε τη σφολιάτα σε στρογγυλό φύλλο τόσο όσο να σκεπάζει τπ φόρμα, τακτοποιείτε το μπέικον στη βάση της τάρτας και περιχύνετε με τα 5 από τα αυγά χτυπημένα και την κρέμα.
12
Σκεπάζετε τη γέμιση με το φύλλο της σφολιάτας και πιέζετε τις άκρες να κολλήσουν με τη βάση.
13
Κόβετε τα υπόλοιπα της ζύμης σε φυλλαράκια ή άλλα σχήματα και τα κολλάτε στην επιφάνεια της ζύμης.
14
Χτυπάτε το τελευταίο αυγό και το αλείφετε στη ζύμη.
15
Ψήνετε για 25-30 λεπτά ή ώσπου να ροδίσει η επιφάνεια.
16
Τη σερβίρετε ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου