Τάρτα με κολοκύθα και τυρί
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Τάρτα με κολοκύθα και τυρί. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
3
Απλώνετε σε βουτυρωμένη βαθιά φόρμα τάρτας τη ζύμη.
4
Σκεπάζετε με χαρτί ψησίματος, σκορπάτε ξερά φασόλια και ψήνετε για 15 λεπτά.
5
Αφαιρείτε και πετάτε το χαρτί ψησίματος και τα φασόλια και ψήνετε για 5 λεπτά ακόμα, να ροδίσει.
6
Αφήνετε στην άκρη.
7
Βάζετε σε ταψί την κολοκύθα, περιχύνετε με το λάδι και Αλατοπιπερώνετε.
8
Ψήνετε για 30 λεπτά, προσθέτετε τα τσίλι και το φασκόμηλο και ψήνετε για 15 λεπτά ακόμα.
9
Βάζετε το τυρί κρέμα και την κρέμα γάλακτος σε μπολ και χτυπάτε.
10
Προσθέτετε τα αυγά και τον κρόκο και Αλατοπιπερώνετε.
11
Ψιλοκόβετε το φασκόμηλο και τα τσίλι και αδειάζετε στο μίγμα της κρέμας μαζί με τη μισή παρμεζάνα.
12
Βάζετε την ψημένη κολοκύθα στη βάση της τάρτας και περιχύνετε με την κρέμα.
13
Σκορπάτε επάνω την υπόλοιπη παρμεζάνα και ψήνετε για 45 λεπτά ή ώσπου να πήξει η γέμιση.
14
Κόβετε σε φέτες και σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου