Για τη Βάση:
Για την κρέμα:
Για το γλάσο σοκολάτας:
Για τη βάση: Τρίψτε τα μπισκότα στο πολυμίξερ και ανακατέψτε τα με το λιωμένο βούτυρο. Απλώστε τα στη βάση ενός στρογγυλού ταψιού με ελατήριο.
Για την κρέμα: Ψιλοκόψτε την κουβερτούρα και λιώστε την σε μπεν μαρί. Ρίξτε σιγά σιγά την κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας και το ρούμι. Αδειάστε την κρέμα επάνω από τη βάση με τα μπισκότα. Βάλτε την τούρτα στο ψυγείο για 5-6 ώρες για να σταθεροποιηθεί η γέμιση.
Για το γλάσο σοκολάτας: Ψιλοκόψτε την κουβερτούρα και λιώστε την με το βούτυρο σε μπεν μαρί. Ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος και ρίξτε την στη λιωμένη κουβερτούρα. Ανακατέψτε για λίγα λεπτά και αφήστε το μείγμα να κρυώσει και νά σφίξει αρκετά έτσι ώστε να μπορείτε να καλύψετε με αυτό την τούρτα. Περιχύνετε την τούρτα με το γλάσο και σερβίρετε με παγωτό βανίλια.
