Τράιφλ
(Για 4 άτομα)
Υλικά
- 2 φλιτζάνια του τσαγιού κομματάκια από κέικ
- 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού χυμό φρούτων
- 1 κονσέρβα κομπόστα ανανά
- 1 δόση κρέμα βανίλιας (περίπου 2 φλιτζάνια του τσαγιού)
- 10–12 φράουλες
- σοκολάτα σπασμένη
- 2 φλιτζάνια του τσαγιού σαντιγί
- 3–4 κουταλιές σούπας αμύγδαλα καβουρντισμένα
Εκτέλεση
- Μουλιάζετε τα κομματάκια του κέικ με το χυμό των φρούτων. Τα τοποθετείτε μέσα σε ένα μεγάλο μπολ. Από πάνω στρώνετε κομμάτια ανανά. Καλύπτετε με κρέμα τον ανανά και από πάνω στρώνετε μια σειρά φράουλες. Τελειώνετε με σαντιγί, σοκολάτα τριμμένη, καβουρντισμένα αμύγδαλα και φρουί-γλασέ σε κομματάκια. Μπορείτε να το φτιάξετε και σε ατομικά μπολάκια.