Τυρόπιτα με διάφορα τυριά
Μερίδες
12
Θερμίδες
350
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Τυρόπιτα με διάφορα τυριά. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Βάζετε σε μια κατσαρόλα το λάδι με το βούτυρο να ζεσταθούν.
3
Προσθέτετε το σιμιγδάλι, ανακατεύετε λίγο με σύρμα, ρίχνετε το γάλα, λίγο αλάτι και συνεχίζετε το ανακάτεμα, μέχρι να δέσει η κρέμα.
4
Αφού κρυώσει, προσθέτετε τη φέτα λιωμένη με πιρούνι, τα υπόλοιπα τυριά, την κρέμα γάλακτος, τον άνηθο, λίγο πιπέρι, τα αυγά χτυπημένα και ανακατεύετε καλά.
5
Αλείφετε ένα ταψί Νο 32 με βούτυρο και στρώνετε τα μισά φύλλα, αλείφοντας τα ένα ένα με βούτυρο.
6
Ρίχνετε τη γέμιση, την ισιώνετε καλά και στρώνετε τα υπόλοιπα φύλλα κατά τον ίδιο τρόπο.
7
Γυρίζετε τα φύλλα που εξέχουν προς τα μέσα.
8
Χαράζετε ελαφρά με μυτερό μαχαιράκι την τυρόπιτα και την ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
9
Αφήνετε να κρυώσει λίγο και τη σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου