Βασιλόπιτα με αμυγδαλόψιχα: Νόστιμη Συνταγή για το Νέο Έτος
Προετοιμασία
25 mins
Ψήσιμο
50 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Αλλη μια συνταγή για Βασιλόπιτα με αμυγδαλόψιχα. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
3
Σε ένα μπολ με ένα μίξερ, χτυπήστε το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει.
4
Προσθέστε τη ζάχαρη σιγά-σιγά, ένα αυγό τη φορά, και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο.
5
Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το μπέικιν με το αλεύρι (κρατώντας μια κουταλιά σούπας από το αλεύρι) και προσθέστε αλλοιώς λίγο γάλα, λίγο αλεύρι, το κονιάκ και τις τριμμένες αμυγδαλόψιχες.
6
Ανακατέψτε ώστε να γίνει ένα αφράτο μείγμα.
7
Αλείψτε ένα ταψί Νο 32 με λιωμένο βούτυρο και πασπαλίστε το με αλεύρι.
8
Ρίξτε το μείγμα στο ταψί.
9
Μην ξεχάσετε να βάλετε το τυχερό νόμισμα στο μείγμα.
10
Διακοσμήστε την πίτα με τις αμυγδαλόψιχες.
11
Ψήστε τη βασιλόπιτα στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 50 λεπτά ή μέχρι να αποκτήσει όμορφο χρυσαφί χρώμα.
12
Αφήστε τη βασιλόπιτα να κρυώσει πάνω σε σχάρα πριν την κόψετε και τη σερβίρετε.
13
Καλή όρεξη και καλή Χρονιά!
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου