Βολοβάν με κοτόπουλο και ζαμπόν: σκέτη απόλαυση
Προετοιμασία
10 mins
Ψήσιμο
35 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Να μια πολύ καλή συνταγή για Βολοβάν με κοτόπουλο και ζαμπόν. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε...
Εκτέλεση
2
Σε κατσαρόλα βάζετε το λάδι.
3
Προσθέτετε τα κρεμμύδια και σοτάρετε για 2-3 λεπτά.
4
Ρίχνετε μέσα το κοτόπουλο και τηγανίζετε να ροδίσει απ' όλες τις πλευρές για 5-6 λεπτά ανακατεύοντας συχνά.
5
Προσθέτετε τον αρακά, τον μαϊντανό, το ζαμπονάκι ή το ζαμπόν και το αλεύρι.
6
Ανακατεύετε καλά για 2-3 λεπτά και ρίχνετε σιγά-σιγά τον ζωμό με το γάλα.
7
Ανακατεύετε και σιγοβράζετε για 10-15 λεπτά να πήξει η σάλτσα.
8
Αλατοπιπερώνετε και αφήνετε να κρυώσει.
9
Στο μεταξύ ψήνετε τα βολοβάν σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
10
Όταν ψηθούν, βγάζετε το καπάκι τους και τα γεμίζετε με κουταλιές γλυκού με το μίγμα του κοτόπουλου και του ζαμπόν.
11
Ψήνετε στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά ακόμα, να ροδίσει η επιφάνεια, και σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου