Βραστό με διάφορα κρεατικά και λαρδί
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Αλλη μια συνταγή για Βραστό με διάφορα κρεατικά και λαρδί. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Πλένετε τα κρέατα και τα βάζετε σε μια κατσαρόλα μαζί με 3 λίτρα νερό.
3
Προσθέτετε αλάτι και βράζετε, αφαιρώντας τον αφρό.
4
Σιγοβράζετε με την κατσαρόλα σκεπασμένη, 2 ώρες.
5
Κατόπιν ρίχνετε τα λαχανικά πλυμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρά κομμάτια.
6
Αφαιρείτε το κόκαλο από το ποδαράκι και ξαναρίχνετε στην κατσαρόλα το κρέας του.
7
Αλατοπιπερώνετε και σιγοβράζετε 1 ώρα ακόμη.
8
Σερβίρετε σε μεγάλη σουπιέρα κρέας, ζουμί και λαχανικά μαζί.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου