Βραστό με ποικιλία λαχανικών: πιάτο πλούσια γεύση και άρωμα
Προετοιμασία
10 mins
Ψήσιμο
2 hours
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Βραστό με ποικιλία λαχανικών. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η...
Εκτέλεση
2
Βράζετε τα κρεατικά 2 ώρες, αφού τα ξαφρίσετε.
3
Στο μεταξύ καθαρίζετε όλα τα λαχανικά και τα πλένετε.
4
Όταν το κρέας βράσει, αφαιρείτε τα κομμάτια με τρυπητή κουτάλα και ρίχνετε μέσα τα λαχανικά κομμένα.
5
Τα βράζετε σε χαμηλή φωτιά 1 ώρα περίπου.
6
Τα βγάζετε σε πιατέλα και τα αλατοπιπερώνετε καλά.
7
Χτυπάτε το χυμό λεμονιού με το λάδι και το μαϊντανό ή τον άνηθο ψιλοκομμένο και περιχύνετε τα λαχανικά.
8
Σερβίρετε χωριστά το κρέας.
9
Μπορείτε φυσικά να ξαναβάλετε το κρέας στην σούπα και να σερβίρετε σε βαθιά πιάτα την σούπα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου