Ζύμη αφράτη με μαγιά
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Ζύμη αφράτη με μαγιά. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Βράζετε το γάλα και όταν γίνει χλιαρό, προσθέτετε το αλάτι, τη ζάχαρη, το αυγό, τη μαγιά, αφού τη διαλύσετε στο χλιαρό γάλα και το βούτυρο ή τη φυτίνη.
3
Ανακατεύετε το μίγμα και ρίχνετε το μισό από το αλεύρι.
4
Χτυπάτε το χυλό έως ότου γίνει λείος και ρίχνετε από το υπόλοιπο αλεύρι όσο χρειάζεται για να γίνει η ζύμη μάλλον σφιχτή.
5
Τη σκεπάζετε και αφήνετε να μείνει σε χλιαρό μέρος έως ότου διπλασιαστεί σε όγκο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου