Χτυπάτε τα αυγά με το αλάτι, με το λάδι και με 4 κουταλιές σούπας μπίρα. Προσθέτετε το αλεύρι και την υπόλοιπη μπίρα μέχρι να γίνει χυλός. Αφήνετε το χυλό να μείνει επί 1/2 το λιγότερο ώρα και κατόπιν τον χρησιμοποιείτε.
Σημ: Αντικαθιστάτε τη μπύρα με νερό χλιαρό. Με τη μπύρα όμως ο χυλός γίνεται καλύτερος.
