Γέμιση με μανιτάρια και πλιγούρι για γαλοπούλα
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Γέμιση με μανιτάρια και πλιγούρι για γαλοπούλα. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Ρίχνετε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει καλά.
3
Ρίχνετε το πλιγούρι και το σοτάρετε.
4
Ανακατεύετε μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά.
5
Ρίχνετε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα και 2-3 κουταλιές σούπας νερό.
6
Ανακατεύετε και συνεχίζετε το μαγείρεμα.
7
Ρίχνετε το κρασί, το αλατοπίπερο και την πάπρικα.
8
Μόλις πάρουν μια καλή βράση προσθέτετε τα κάστανα, τις σταφίδες και το κουκουνάρι.
9
Αν σας φανεί στεγνή η γέμιση προσθέτετε λίγο νερό.
10
Βγάζετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και γεμίζετε τη γαλοπούλα.
11
Αν θέλετε μπορείτε μέσα στη γέμιση να βάλετε και λίγη τριμμένη παρμεζάνα (3-4 κουταλιές σούπαςούπας)
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου