Γκρέιπ-φρουτ γεμιστό
Προετοιμασία
5
Ψήσιμο
5
Μερίδες
4
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
200
Να μια πολύ καλή συνταγή για Γκρέιπ-φρουτ γεμιστό. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Κόβετε τα γκρέιπ-φρουτ στη μέση οριζόντια και τ' αδειάζετε με το ειδικό εργαλείο.
2
Μετά αφαιρείτε προσεχτικά τη μεμβράνη από τις φέτες, ενώ συλλέγετε τον χυμό.
3
Κόβετε τη ψίχα σε κύβους και την ανακατεύετε με τα στραγγισμένα αχλαδάκια και το ρούμι.
4
Την σκεπάζετε και την αφήνετε 1 ώρα στο ψυγείο.
5
Πριν από το σερβίρισμα χτυπάτε την σαντιγύ με την βανίλια και τη βάζετε σε κορνέ.
6
Μοιράζετε τα φρούτα μέσα στα άδεια γκρέιπ-φρουτ και σκεπάζετε με μια παχιά στρώση σαντιγύ.
7
Πασπαλίζετε με ζελέ σε σκόνη από όποια ποικιλία προτιμάτε.
8
Αν έχετε και ηλεκτρικό γκριλ στον κήπο σας, τότε μπορείτε να σερβίρετε και γκρειπ φρουτ ψητά.
9
Κόβετε τα φρούτα όπως περιγράψαμε στη μέση, τ' αδειάζετε, αφαιρείτε τις μεμβράνες και βάζετε πάλι τη ψίχα στα άδεια γκρειπ-φρουτ.
10
Ραντίζετε κάθε μισό γκρειπ-φρουτ με 1 κουταλιές γλυκού σούπας ρούμι ή κονιάκ και αλείφετε με μέλι.
11
Μετά πασπαλίζετε με κανέλα και τα ψήνετε.
12
Γαρνίρετε με 1 κερασάκι κοκτέιλ.
13
Σερβίρετε μαζί σαντιγί (όχι πάρα πολύ χτυπημένη) ή κρέμα γιαουρτιού (σαντιγί με γιαούρτι σε ίσα μέρη).
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου