Σάλτσα βινεγκρέτ Νο1
Προετοιμασία
5
Ψήσιμο
5
Μερίδες
1
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
310
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Σάλτσα βινεγκρέτ Νο1. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Καθαρίζετε τ' αυγά.
2
Περνάτε 1 αυγό από τη σίτα και χοντροκόβετε το άλλο.
3
Καθαρίζετε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβετε.
4
Χτυπάτε σ' ένα μπολ τη μουστάρδα με το ξύδι, μετά προσθέτετε λίγο, λίγο το λάδι, ώστε να δημιουργηθεί μια βελουτέ σάλτσα.
5
Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και ζάχαρη.
6
Προσθέτετε επίσης τα ψιλοκομμένα αρωματικά χόρτα, αφού τα πλύνετε κα τα στεγνώσετε και το λιωμένο αυγό.
7
Σερβίρετε τη σάλτσα και την πασπαλίζετε με το χοντροκομμένο αυγό.
8
Ταιριάζει με όλες τις πράσινες σαλάτες και με τα βρασμένα λαχανικά.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου