Τερίν με γιαούρτι και ανανά: Δροσερό Καλοκαιρινό Επιδόρπιο
Προετοιμασία
20 mins
Ψήσιμο
30 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Τερίν με γιαούρτι και ανανά - Ένα Δροσερό Καλοκαιρινό Επιδόρπιο για να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Στο μπλέντερ, χτυπήστε 2/3 του γιαούρτι (περίπου 200ml) με τον ανανά και τις κουταλιές σούπας από τη φρουκτόζη μέχρι να γίνουν λεία.
3
Αδειάστε το μείγμα σε μια μακρόστενη φόρμα Ϲκατάληψης περίπου 900 γραμμαρίων και παγώστε το για 30 λεπτά, μέχρι η επιφάνεια του να πήξει καλά.
4
Στη συνέχεια, χτυπήστε ακόμη 2/3 του γιαούρτι (περίπου 200 γρ) με τα βερίκοκα, τις κουταλιές σούπας από τη φρουκτόζη και το χρώμα ζαχαροπλαστικής, αν το χρησιμοποιείτε, μέχρι να γίνουν λεία.
5
Απλώστε αυτό το μείγμα πάνω στη φόρμα και παγώστε για 30 λεπτά.
6
Χτυπήστε το υπόλοιπο γιαούρτι με τη φρουκτόζη και τα φραμπουάζ.
7
Αδειάστε αυτό το μείγμα στη φόρμα και παγώστε μέχρι να σταθεροποιηθεί.
8
Αφήστε το τερίν στον καταψύκτη και τραβήξτε το έξω περίπου 20 λεπτά πριν το σερβίρετε.
9
Για να το ξεφορμάρετε
10
, βυθίστε τη φόρμα σε ζεστό νερό για 20-30 δευτερόλεπτα και ανατρέψτε το πάνω σε ένα πιάτο.
11
Σερβίρετε το τερίν με γιαούρτι, ανανά και βερίκοκα, διακοσμημένο με φέτες φρέσκου ανανά.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου