Αρνί γιουβέτσι με κριθαράκι και τυρί: νόστιμο ελληνικό πιάτο
Προετοιμασία
10 mins
Ψήσιμο
15 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Αρνί γιουβέτσι με κριθαράκι και τυρί. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Κόβετε το κρέας σε 5 μερίδες.
3
Το κοκκινίζετε με το βούτυρο,
4
προσθέτετε τις ντομάτες περασμένες από σίτα, αλάτι, πιπέρι και ελάχιστη ζάχαρη.
5
Αφήνετε το κρέας να σιγοψηθεί έως ότου μαλακώσει.
6
Βράζετε το κριθαράκι να «κρατάει στο δόντι» με αρκετό νερό και αλάτι.
7
Το στραγγίζετε και προσθέτετε το φρέσκο βούτυρο.
8
Βάζετε σε γιουβέτσι το κρέας και το σκεπάζετε με το κριθαράκι.
9
Ρίχνετε επάνω τη σάλτσα του, το πασπαλίζετε με τυρί και το αφήνετε σε μέτριο φούρνο επί 15 λεπτά.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου