Κουπάκια με μούρα
Μερίδες
8
Θερμίδες
450
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Κουπάκια με μούρα. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Ψιλοκόβετε τα αμύγδαλα στο μπλέντερ.
3
Τα αδειάζετε σε μεγάλο μπολ και προσθέτετε το αλεύρι, την κανέλα και τη βανίλια ανακατεύοντας.
4
Χτυπάτε τα ασπράδια των αυγών σε σφιχτή μαρέγκα, Ρίχνετε τη ζάχαρη άχνη λίγη λίγη χτυπώντας συνέχεια.
5
Προσθέτετε τη μαρέγκα στο μπολ με τα αμύγδαλα και ανακατεύετε προσεκτικά από πάνω προς τα κάτω.
6
Αλείφετε ένα ταψάκι με βούτυρο, το στρώνετε με μια λαδόκολλα και τη βουτυρώνετε.
7
Απλώνετε μέσα το μείγμα και ψήνετε στους 180°C 30', Αφήνετε το μπισκότο να κρυώσει και κατόπιν το θρυμματίζετε.
8
Μοιράζετε το θρυμματισμένο μπισκότο σε 8 ποτήρια και σκορπίζετε μερικά μούρα.
9
Χτυπάτε το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρις ότου αφρατέψει.
10
Μισογεμίζετε τα ποτήρια με το αφράτο μείγμα του τυριού και μοιράζετε το σιρόπι.
11
Ανακατεύετε πολύ ελαφρά σε κάθε ποτήρι και συμπληρώνετε με το υπόλοιπο μείγμα του τυριού από κορνέ.
12
Γαρνίρετε κάθε ποτήρι με φρέσκα μούρα.
13
Αφήνετε το γλυκό στο ψυγείο, μέχρι τη στιγμή που θα το σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου