Ρώσικη σαλάτα - απλή και νόστιμη γευστική ανακάλυψη
Προετοιμασία
10 mins
Ψήσιμο
30 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Η Ρώσικη Σαλάτα είναι μια από τις δημοφιλέστερες σαλάτες στην παγκόσμια κουζίνα, και αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει να την ετοιμάσετε εύκολα στο σπίτι.
Εκτέλεση
2
Βράστε χωριστά το κάθε είδος των λαχανικών: πατάτες, φασόλια, αρακά, καρότα, κάπαρη, και αγγουράκια τουρσί.
3
Κόψτε όλα τα λαχανικά σε πολύ μικρούς κύβους.
4
Βάλτε τα κομμένα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ και αλατοπιπερώστε τα.
5
Προσθέστε τα 2/3 της μαγιονέζας στο μπολ με τα λαχανικά και ανακατέψτε καλά.
6
Προσθέστε τα δύο από τα τρία αυγά που έχουν κομμένα, το μαϊντανό, την κάπαρη και τα αγγουράκια τουρσί στο μπολ και ανακατέψτε ξανά.
7
Στρώστε το μίγμα σε μια βαθιά στρογγυλή σαλατιέρα, δίνοντας του μπομπέ σχήμα.
8
Στρώστε προσεκτικά την επιφάνεια της σαλάτας με το υπόλοιπο 1/3 της μαγιονέζας.
9
Γαρνίρετε το γύρω-γύρω την επιφάνεια της σαλάτας με στρογγυλές φωτίτσες καρότου, στολίζοντάς τις από πάνω με φέτες πράσινες γεμιστής ελιάς.
10
Στολίστε το κέντρο της σαλάτας με μίσχο από κλωναράκι μαϊντανού.
11
Βάλτε τη σαλάτα στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν τη σερβίρετε, ώστε να κρυώσει και να ενώσουν τα αρώματα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου