Το ραβανί της Θεοδώρας
Προετοιμασία
3 ώρες
Ψήσιμο
20 λεπτά
Μερίδες
12
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
150
Το συγκεκριμένο ραβανί το συνιστώ ανεπιφύλακτα διότι το δοκίμασα και είναι εξαιρετικό! Την συνταγή αυτή μας την έστειλε η φίλη...
Εκτέλεση
1
Ανακατεύουμε 1 κούπα σιμιγδάλι, 1 κούπα αλεύρι και το 1 μπέϊκιν σε ένα μεγάλο μπώλ.
2
Αδειάζουμε το γάλα εβαπορέ σε ένα ποτήρι
3
Στο μίξερ χτυπάμε 3 αυγά και 3/4 του ποτηριού ζάχαρη. Τα χτυπάμε πολύ καλά και μετά ρίχνουμε μια κουταλιά από το προηγούμενο μείγμα του αλευριού-σιμιγδαλιού μαζί με μια κουταλιά γάλα. Συνεχίζουμε έτσι μέχρι να τελειώσει όλο το μείγμα.
4
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.
5
Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
6
Κόβουμε τα κομμάτι που θέλουμε και ρίχνουμε πάνω στο ταψάκι το μισό σιρόπι.
7
Το αφήνουμε να “κάτσει” για μισή ώρα
8
Τέλος ρίχνουμε και το υπόλοιπο και το αφήνουμε να κρυώσει.
Σημειώσεις & Συμβουλές
Είναι αρκετά φτωχό σε λίπη, οπότε αποτελεί ένα ελαφρύ γλυκό για αυτούς που θέλουν να αποφύγουν τις υψηλές ποσότητες λιπαρών.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου