Μπαβέτες με θαλασσινά
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Μπαβέτες με θαλασσινά. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό.
3
Χτυπάτε στο μπλέντερ τα μύδια με το κρεμμύδι μέχρι να πολτοποιηθούν.
4
Σε ένα τηγάνι λιώνετε το βούτυρο, ρίχνετε τον πολτό των μυδιών, σοτάρετε για 2'-3' και σβήνετε με το ξίδι.
5
Προσθέτετε την ντομάτα και το μαϊντανό και ψήνετε σε χαμηλή φωτιά για 15'.
6
Ρίχνετε αλάτι και πιπέρι.
7
Όταν τα μακαρόνια γίνουν αλντέντε, τα στραγγίζετε και τα ρίχνετε πάλι στην κατσαρόλα σε σβηστή φωτιά.
8
Προσθέτετε τον πολτό των μυδιών, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε αμέσως.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου