Κοτόπουλο σουφλέ: μια πολύ ιδιαίτερη και γευστική εμπειρία
Προετοιμασία
20 λεπτά
Ψήσιμο
20 λεπτά
Μερίδες
4
Δυσκολία
Δύσκολη
Θερμίδες
250
Κοτόπουλο σουφλέ. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
1
Είναι ένα σουφλέ που εμπνεύστηκα απο τα υλικά που μου αρέσουν και βγήκε πραγματικά πολύ νόστιμο!
2
Πρώτα έβρασα τις πέννες να τις έχω έτοιμες και μετά έκοψα το κρέας σε μικρά κομάτια και το έβαλα να τσιγαριστεί με την πιπεριά, τα μανιτάρια και το κρεμμύδι.
3
Αφού έχουν τσιγαριστεί και δεν είναι ωμό το κρέας, χαμηλώνω το μάτι και ρίχνω, την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι και τη σκελίδα σκόρδο(προαιρετικό), αφού την έλιωσα στην πρέσα.
4
Ανακατεύω και προσθέτω τις πέννες, αφήνω τρία λεπτά να τραβήξουν σε χαμηλή φωτιά.
5
Κλείνω το μάτι ,ρίχνω το μισό κασέρι μέσα, ανακατεύω και το αδειάζω ολο μαζί σε πήλινο η σε οποιοδήποτε ταψάκι.
6
Πασπαλίζω με το υπόλοιπο κασέρι απο πάνω και αφήνω να ψηθεί για 20 λεπτα.
7
Έτοιμο!
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου